l registro de los importantes músicos del tango que compusieron piezas de propaganda, sería curioso. Angel G. Villoldo y Francisco Canaro, entre los más conocidos. Tangos como "A la Ciudad de Londres", de Villoldo, eran distribuidos como propaganda a sus favorecedores.

De Enrique Delfino —cuya importante obra, con la colaboración del autor puso en limpio Pompeyo Camps—, encontramos "La Negra", tango dedicado a la ya desaparecida Compañía de Carnes Congeladas que explotó el frigorífico cuya presentación de marca era la figura de perfil de la cabeza de una negra, con su gran aro circular, en cuyo interior se dibujaban en gran escala, una mayúscula S.

El mencionado tango de Delfino no tiene letra. La partitura está impresa en la imprenta de Buenos Aires Arista.

El apellido Sansinena nos trae a la memoria la personalidad de Elena Sansinena de Elizalde, que tanto hizo, desde la institución Amigos del Arte, por la cultura argentina, exponiéndose a las críticas pacatas, con exposiciones revolucionarias de pintura, como la fueron, en su momento, las de Emilio Pettoruti y Juan Del Prete, bellas ediciones e invitaciones a grandes figuras de la cultura mundial.

¿Qué era, cómo era, esta desaparecida y otrora conocida Compañías Sansinena de Carnes Congeladas?

El útil Anuario Pillado de 1899, informa: "Compañía Sansinena de Carnes Congeladas. Esta sociedad se constituyó legalmente el 26 de septiembre de 1891, con el objeto de adquirir y explotar el establecimiento frigorífico conocido con el nombre de "La Negra" situado en la margen sur del Riachuelo (Provincia de Buenos Aires) así como también las sucursales que tienen establecidas en Londres, Paris, Liverpool, Santos, Havre y Dunkerque.

Independientemente del objeto señalado la Sociedad tiene facultad para ocuparse también de toda operación sobre bienes muebles raíces o semovientes, letras de cambio, etc.

El capital autorizado es de $ 2.000.000.—oro, dividido en 20.000 acciones de $ 100 cada una, que podrá aumentarse según sus estatutos, hasta $ 3.000.000 oro. La Sociedad durará 30 años desde la fecha de la aprobación de los estatutos (26 de setiembre de 1891)"..."La Compañía exportó en 1892, 408.218 reses de carnero, y 8784 cuartos de novillo; y en el año 1898 su exportación fue de 882.818 reses de carnero y 44.888 cuartos de novillo.

Componen el directorio: Ernesto Tornquist, presidente; Adolfo G. Luro, vicepresidente; Samuel A. Pearson y Hugo von Bernard, directores; Miles A. Pasman director gerente; Walter G. Salmon, subgerente; Juan P Oliver; administrador de la fábrica; y Guillermo Cook, administrador en Europa.

Domicilio: Piedad 455, Buenos Aires."

Hace ya tiempo que desapareció "La Negra", también la que sería una especie de contrapartida: el frigorífico "La Blanca", al que estuvo ligado el potentado Benito Villanueva. La calle Piedad es hoy Bartolomé Mitre...

Todo cambia... Pero valdría la pena rescatar del listado de los tangos de la autoría de Enrique Delfino este tango de propaganda, que no por su origen de interés comercial podrá dejar de tener algo o mucho del talento que puso en sus obras el gran autor de Milonguita.