los barman historias

DIMAS MARZZOTO 26 24/07/2017 12:51:47 a.m.
Quien recuerda a los barman que hasta fueron campeones mun diales ,
Manolete, Gallo y otros del bar del restaurant Alexandra,hotel Claridge,Garden Florida,etc.Son parte de la historia porteña.el cubano,Gin Fizz,Primavera etc.Cada barrio tenia una confiteria notable,La Perla de Flores,Las violetas ,la Perla del Once donde siempre habia un barman que sabia de cocteleria. DIMAS MARZZOTO
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COCO DEL ABASTO 1206 24/07/2017 03:31:46 p.m.
AMIGAZO DIMAS

ERA MUY CHICO Y ME CONTARON QUE ERAN RESPETADOS COMO CARDENALES... ESTABAN RODEADOS DE "MONJITAS"

EL DE ALEXANDRA, SAN MARTÍN Y CÓRDOBA, A LA NOCHE SE TRANSFORMABA EN UN MURCIELAGO...

EL DEL CLARIDGE A JORGE ANTONIO NO LE FACTURABA, SE CONFORMABA CON LA PROPINA...

HABÍA DOS BARES SOBRE DIAGONAL Y FLORIDA EN LA ENTRADA A LA GALERÍA, ERAN LAS CANCHAS DE BOCA Y RIVER A LA SALIDA DE LAS OFICINAS, FILA DE TRES...

EN FLORIDA UNO, REFUGIO TOTAL DE TODO EL ATORRANTERÍO VIVIENTE, CON JUANCITO DIAZ EN EL PIANO...

Y EL ÚLTIMO PISO DEL EDIFICIO COMEGA...

ME CONTARON....Chau
COCO DEL ABASTO 1206 31/07/2017 03:32:31 p.m.
DIMAS

ME RECORDÉ DE "EL ALDEANO"DE TUCUMÁN Y ALEM...
LOS JUEVES LAS "TEDESCAS"SE REUNÍAN PARA TIRAR LAS CHANCLETAS Y NOSOTROS LOS BUSCAS PARA TRATAR DE RECOGERLAS...EN EL MUEBLE DE LA VUELTA...
CADA VUELTA INVITADA A LOS MOZOS,TOCABAN LA CAMPANA...PARECÍA UNA CATEDRAL!!!
Chau
COCO DEL ABASTO 1206 05/08/2017 08:51:04 p.m.
DIMAS termino de leer
“Queridos clientes, y proveedores, les comento que dadas las circunstancias después de 57 años TABERNA BASKA cierra sus puertas, todo tiene un principio y un fin. Agradezco al personal por su labor ardua. Gracias a todos por estar a lo largo de nuestra trayectoria y compartir momentos inolvidables”.

Un refugio menos pero éste duele más porque con su dueño a la hora de cierre todas las temporadas embebíamos algunas CINTA DE PLATA, recordando a Don Julio De Caro con quien hacía años comenzamos a vaciar juntos las primeras...
Hoy bebí la última con tremenda pena...
Chau
COCO DEL ABASTO 1206 18/08/2017 01:18:17 p.m.
DIMAS ANTE TU SILENCIO LO SUBO...Chau
DIMAS MARZZOTO 26 28/09/2017 06:42:00 p.m.
Estimado Coco del abasto: retomo después de limpiar algunas cosas pendientes de mi vida desordenada y te diré, que unos de los habitué de "Alexandra" era un amigo mio Pedro.T que era el interventor de la Mercedes Benz en su sede de la Av.Libertador de aquella época y otro era un viejo ingles Hardclaste que creo tenia fabrica por el lado de Bahía Blanca. La única Taberna Baska que conocí fue la de Mar del Plata en la 12 de Octubre de la cual fui muy asiduo concurrente. Lamento allas perdido tu escabio de CINTA DE PLATA, pero hoy esta de moda cambiemos, como vos lo has recordado en alguna entrada a RGB hace un tiempo largo. DIMAS MARZZOTO.
COCO DEL ABASTO 1206 29/09/2017 11:17:25 a.m.
DIMAS
Ya leerte es un placer e imponerme que estás en tareas de "limpieza" de tus desórdenes de vida, son grandes sorpresas...

Recorriendo recuerdos de aquellas noches de Buenos Aires nos percatamos que fuimos afortunados de haberlos vivido entre trabajadores/as, malandras, fiolos, buscas, secos, garcas...escuchándolos, aprehendiendo y aprendiendo...
Chau

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