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The Argentine Tango Society

Malbec

Antonio Benegas2 124 17/04/2011 11:47:15 p.m.
Hoy es el día internacional de los vinos de esta cepa.-

Mi saludo a los que gustan de este varietal: El Apòstol y Oscar Moreno, allá en California, Jorge Guillén en Canarias, Horacio Belmaña, el Dire (aunque es whiskero no le mezquina), Dimas Marzzoto, HJD, Carlitos Bottini, Dardo Zago y el más grande catador Coco Bosco. Incluyo aquí a Fernando de Boulogne que también cata (del verbo catar).-

Salud amigos.-

Negro Benegas
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Horacio de Córdoba 534 18/04/2011 10:34:18 a.m.
Negrito Benegas: Adhiero a este justiciero brindis. Creo que està faltando nuestro amigo Angel Bloise. Ya mismo lo incorporo, con tu permiso. Un gran abrazo. Horacio
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Dardo Emir Zago 105 18/04/2011 11:31:14 a.m.
Estimado Negro: Me honrran la mención y la compañia; muchas gracias.A los que conocen mas el barrio les cabe la misión de incorporar a otros amigos, como lo hiciera Horacio con Angel. Abrazos y animemonos a sacarle el gusto a vidrio a los vasos, salud!!! Dardo de Beraza
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COCO DEL ABASTO 814 18/04/2011 02:49:40 p.m.
AMIVINOS: Los adelantos tecnológicos haN permitido aunar merecidos homenajes... Varios somos los que nos plegamos con un brazo en alto sosteniendo una copa con la sangre de Cristo, que libaremos y/o escabiaremos emocionados y respetuosamente. Esperemos que los abstemios nos imiten. Nadie debe fallecer desconociendo por voluntad propia...y menos EL VINO. Chau
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OSCAR MORENO 2 38 18/04/2011 04:19:08 p.m.
Gracias Negro por el recordatorio y sus acompañantes de lujo. Y como no recordar al Apóstol cuando en mi casa, medio sobrio pero muy solemne, alzó su copa de malbec y nos dijo: Quien a este mundo vinó y no bebe vino , entonces no sé a que H.P vinó!. ...y vaso a vaso ,se despachó toda la botella. Un abrazo.Oscar
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HJD 402 18/04/2011 05:42:26 p.m.
Sonamos !!! Y ahora cómo confieso que me gusta más el Cabernet ??? Se puede querer a tres mujeres al mismo tiempo ???? Como contestó el curda cuando le preguntaron: Borgoña, Malbec o Cabernet ?????? En esssse ordennn......hip!!! contestó. Salute
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María Victoria 89 18/04/2011 07:36:31 p.m.
Jajajajajajajajaja....Salud, muchachos! María Victoria
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Carlos Luis Bottini 304 18/04/2011 07:53:35 p.m.
Salud Negro: Viva el Malbec. Y también el Cabernet y el Bonarda. Y no nos olvidemos del Mistela o del Moscato, que para la buena pizza son los mejores.
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Fernando de Boulogne 230 19/04/2011 01:54:55 a.m.
¡Gracias Negro por incorporarme a tan gloriosa Selección!... Una prematura gripe me mantuvo ausente un tiempo meta tomar... "Antibiótico", (No les recomiendo esa marca). Hoy, ya repuesto, me estoy resarciendo con un Uxmal malbec que deja al nectar que escabiaban en el Olimpo, a la altura de un narajín de parque de diversiones...Continuando con la inclusión social (y aún sin conocerlos personalmente) propongo el ingreso a este Club, de los siguientes señores : Raúl Menendez, payador de los pagos de Naón; Oscar J. Benvenuto, criollo maestro aquerenciado en New York, y el talentoso Doctor, Rolando Moro. Los gustos personales se vislumbran trás los escritos, y como escriben estos tres, uno reconoce inmediatamente, a expertos dobladores de codo, conocedores de cepas y maridajes tan variados como pueden serlo, un lomo a la pimienta con papas noisette + Luigi Bosca Reserva malbec consumidos en el Famoso "Arturito", o la buseca + quebracho de la casa, servidos en "La Noria" de Boulogne, fondín al que los vecinos llaman coloquialmente, "El Vómito".........Volvamos al tema del vino....Sigue///
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Fernando de Boulogne 230 19/04/2011 01:55:19 a.m.
Sin pretender desvirtuar el mensaje original que nos trae la alegría de un festejo, aprovecho para trancribirles algunos párrafos de sendas notas de clarín referidas al novi nuestro de cada día... 10/04/2011 Título:Para no perder los planes sociales los cosecheros dejan la vendimia. En Mendoza, la cosecha de uvas debería haber terminado, y por la falta de peones apenas se recogió un 30%. Los reemplazaron obreros bolivianos, que trabajan EN NEGRO y viven en MALAS CONDICIONES. Vamos a la nota: Mimados por los gobiernos de Néstor y Cristina Kirchner, a través de créditos blandos de la provincia para financiar mejoras en su infraestructura, los bodegueros dicen una verdad parcial –pero la nombran en voz baja para no malquistarse: la falta de mano de obra se debe sobre todo a la ayuda que reciben los desempleados, a los planes sociales y, desde el año pasado, a la asignación universal por hijo, sobre todo en migrantes del noroeste, que tradicionalmente barren las provincias de norte a sur siguiendo la agenda de cosechas. Según estos viñateros, es inviable aumentar el precio que pagan por la recogida de uva, lo cual sería un incentivo para estos peones... Sigue
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Fernando de Boulogne 230 19/04/2011 01:55:46 a.m.
Mas abajo se lee: "Al producirse la traumática devaluación, el sector se benefició con grandes inversiones y pronto estuvieron en plena forma para depositar en el hemisferio norte sus vinos, de calidad similar y a un precio irrisorio. Son los mismos precios internacionales que sostienen hasta hoy; por tratarse de un producto muy globalizado, el vino debe absorber la inflación local. Los bodegueros dicen que esto es posible sólo en virtud de las GANANCIAS MONSTRUOSAS desde 2003; aseguran que hoy sólo se limitan a mejorar la eficiencia. Aunque hayan fabricado ESPECTACULARES FORTUNAS en la última década, estos industriales afirman que en Argentina el vino NO ES UN NEGOCIO, SINO UNA FORMA DE VIDA." (Las mayúsculas son mías) Veamos esa forma de vida: "Las construcciones de material, que podrían alquilarse como cabañas de veraneo, serían del todo aceptables si tuvieran camas, mesas y sillas. Estas deben ser provistas por el trabajador, de manera que estas familias de Potosí duermen en planchas de goma espuma y comen donde pueden."...Sigue///
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Fernando de Boulogne 230 19/04/2011 01:55:58 a.m.
Aunque la AFIP mantiene una gran presión en estas fincas, todo este grupo trabaja en negro por falta de papeles. Ramón se justifica así: “Somos gente de campo y nos apabullan en el consulado; ante el atropello de palabras de un funcionario, yo le advertí: tiene que hablarme más despacio. Yo no sé desenvolverme con el vocabulario”. Por esa misma desventaja en la “velocidad”, sostiene que los cuadrilleros se aprovechan de ellos.“Nos llevan por un dinero pero a la hora del pago, siempre resulta menos." Ellos son unánimes en sus quejas: pasan el día entero sin agua, bajo el sol mordiente, se llevan su propia comida, algún guiso de fideos que comen frío en donde encuentren algo de sombra. El peón cobra entre 2,50 pesos (la uva destinada al vino común) y 3,50 (a vinos de alta gama) por el canasto de 18 kilos de racimos: su labor consiste en cortarlos y hombrear el “tacho” hasta lo alto del camión. Una vez descargada la fruta, el capataz le entrega una ficha de lata. El sistema de fichas se emplea desde comienzos del siglo XX....Sigue
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Fernando de Boulogne 230 19/04/2011 01:56:17 a.m.
Ya en otra nota de clarín del 10/03/2011 se hizo mención al tema "Falta de trabajadores golondrina" en estos términos:Dicen que en los obreros pesa el temor a perder la Asignación Universal por Hijo. Pero también impactan las inspecciones de la AFIP, que los obliga a tener “en blanco” a todo el personal. En diciembre, el Gobierno nacional dispuso que el trabajador eventual NO PIERDE el beneficio de la Asignación Universal por Hijo mientras está ocupado. Eso abarca a los trabajadores golondrina. Pero hay problemas. “Todos los días tengo casos de cosechadores que me dicen que si les doy de alta, le quitan automáticamente el subsidio ”, dice el mendocino Emilio Brandi, productor de uva, bodeguero y propietario de una fábrica de aceite de oliva.. Hay otro factor a tener en cuenta. Al principio de la cosecha, la AFIP efectuó una inspección en una finca del diputado nacional Alfredo Olmedo –candidato opositor de Salta- donde encontró peones en condiciones de vida deplorables. Desde entonces pareció circular un alerta entre todos los cosecheros, pues las inspecciones también los obligan a blanquear al personal.....Sigue///
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Fernando de Boulogne 230 19/04/2011 01:56:30 a.m.
Aunque la ANSeS insiste en que los trabajadores eventuales no pierden la Asignación, “por la falta de difusión adecuada , la gente no lo cree y prefiere quedarse en sus lugares de origen perdiendo un salario que ronda entre los 120 y 150 pesos diarios ”, dice el riojano Capece, presidente de CARPA y COVIAR respectivamente. La mitad de los golondrina proviene de Tucumán, Salta, Jujuy, Bolivia y algunos de Perú (ver En Tucumán ...). Para Capece es necesario que todos los actores se sienten alrededor de una mesa de concertación “porque la mecanización es muy baja en nuestro país y no sólo es muy cara, sino que hasta inconveniente, por ejemplo en los vinos finos, que requiere una cosecha especializada. Pero tanto desde el gobierno de Tucumán como desde el principal gremio rural de la provincia rechazan la idea de que los subsidios estatales como la Asignación Universal por Hijo hayan incidido para producir una supuesta baja en la oferta de mano de obra tucumana para las cosechas que se realizan en otras regiones del país.... Sigue///
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Fernando de Boulogne 230 19/04/2011 01:56:44 a.m.
La prueba de ello, sostienen, es que las cifras de la tradicional migración de trabajadores tucumanos una vez que concluyen las zafras locales de la caña de azúcar y del limón -que se desarrollan cada año entre mayo y octubre- no sólo no bajaron sino que se incrementaron. Pese a sus diferencias, el funcionario provincial (el director de Programas Especiales de la Secretaría de Trabajo provincial, Pedro Lazarte)y el sindicalista (Jesús Pellasio de UATRE) coinciden en un punto: la Asignación Universal por Hijo no se traduce en una merma de la oferta de mano de obra, sino que fuerza a los empresarios rurales a mejorar su oferta salarial..." Todo esto es un resumén de sendas notas publicadas en clarincito, ni la mala intención de los títulos, ni la suavidad que intentaron darle literariamente sus autores, pueden ocultar que unos "señores", que la estan juntando con pala mecánica, privilegian el conchavo en negro de braceros hermanos de Bolivia, a blanquear a los "golondrinas" argentinos. Solo admito "en negro" al vino como buena maravilla de Diós, y al amigo Benegas como buena y maravillosa persona...Salúd para todos, Fernando.-
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COCO DEL ABASTO 814 20/04/2011 01:22:32 p.m.
AMIVINOS: Por otro lado aquí "enfermos abstemios" están anunciando en forma irónica que habrá subsidios a la embriguez consuetudinaria, mental y física. Ignoran que el vino pagado por cada uno, sabe mejor...Chau
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HJD 402 20/04/2011 01:37:44 p.m.
Coco: El vino pertenece a la dimensión mágico espiritual de la vida. No tiene que ver, por lo menos para mí, si es pagado, invitado,regalado o encontrado. Es como un encantamiento que se potencia con las confidencias entre amigos de verdad. Por eso lamento que en todo se introduzcan esas peroratas de propaganda. Faltaría que nos escriba un adventista (respetable, desde ya) admonizándonos sobre los perjuicios que el alcohol produce a la salud. El vino es sagrado. Comulguemos muchachos. Salute
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COCO DEL ABASTO 814 20/04/2011 02:54:10 p.m.
HJD: Cuando Usted quiere, puede... Este es tema de nuestra especialidad, a él debemos abocarnos...y tratar de adocentar a los mínimos, que no han llegado al conocimiento al que tuvimos acceso por voluntad divina hace añares. Es verdad que el vino siempre es "Bienbebido"; me refería al escabiado y no garpado...eso es fulería y comulgar en pecado...Chau
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